Churros
25-02-2021
Na school of in de vakantie thuiskomen en dit zien staan?! Ge-Wel-Dig!
Het is echt niet zo moeilijk om te maken. Perfect voor een echt Kermisgevoel te krijgen!
Ingrediënten:
- 3.5 dl water
- 120 g boter
- 160 g bloem
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 1 vanille stokje
- snufje zout
Bereiding:
- Kook het water en de boter
- De de zaadjes van het vanille stokje erbij
- Zeef de bloem in dit boter mengsel
- Blijf roeren tot het een dik mengsel wordt
- Doe het deeg in een kom en voeg 1 ei toe
- Voeg het 2e ei toe als het 1e helemaal weg is
- Doe het mengsel in een spuitzak
- Zet de friteuse aan op 180°C
- Knijp sliertjes deeg die je in het vet gooit
- Laat deze 2 minuutjes liggen tot ze mooi bruin zijn aan alle kanten.
- Dompel ze dus wat onder
- Laat ze op een stukje keukenrol liggen
smullen maar! x